ホイアンを食す。

ホイアン名物「ホワイト･ローズ」

歩き方によると、これはどのレストランで食べても同じ味。というのもこの店でしか製造されていないから。過去に何人もの人が作ったが、秘伝があるらしくあえなく失敗。以来誰も真似する人がいないという。
確かに美味しい！けど、個人的にはこっちの「揚げワンタン」の方が好きだなぁ。

ベトナム版ピザみたい。
奥では製造風景も見られる。

同じくホイアン名物「カオ・ラウ」

これは店によって味が違う。日本の伊勢うどんがルーツといわれてるらしく、平麺。
これはベトナム全土にあるかな？「コム・ガー」

鶏ガラで煮込んだご飯の上に鶏肉。文句無しでウマい♪
炭火焼きスルメ

かなり美味しい。
移動屋台のドーナツ屋さんも多い。


バナナの天ぷらみたいなの、ココナッツ揚げまんじゅう、あずき揚げまんじゅう･･･と、色々あるけど、結局のところドーナツが一番美味しい気がする（←全部食べた笑）
スイーツは今のとここの屋台プリン屋がNo.1！！！

ココナッツゼリーとかもある。

ホーチミンでわざわざ行った某有名プリン屋にがっかりしたものの、ここではプリンの上にアイスコーヒーと氷を入れて出してくれた。

これがまたすごくマッチしてびっくりした(ﾟдﾟ)！
小さいから2、3個ペロリといけるのは間違いないねー。